neděle 29. října 2017

Co mě čeká a nemine...

Říjen se chýlí ke konci a pro mně to je takové menší (větší) zlomové životní období, protože mi nastává nová etapa, ve které se budu muset sžít celkově s novým režimem a to, na co jsem byla do teď zvyklá bude tak trochu jinak...

Není to nic převratného, ale minimálně se trochu změní mé instagramové příspěvky, můžete počítat s tím, že přibydou fotky krabiček s jídlem :-D Mám za sebou první týden v práci...
Je celkem vtipné, jak mi to ten život přichystal...Sotva skončí naše instagramová Insanity výzva, přijde mi hned na scénu nový program...práce :)



Byl to týden náročný, ale ne zase tolik, jak jsem se obávala...přece jen je to ale velká změna po tolika letech na mateřské se dvěma dětmi. Nešidím nic z toho, co jsem byla zvyklá do teď dělat. Vstávám dřív, abych si zacvičila, snídaně byly tento týden půl na půl, někdy doma, někdy v práci, podle toho, jak moc jsem ráno nestíhala :-D No co Vám mám povídat...nestíhám, jasně, že nestíhám :-D Byla jsem v takovém neustálém poklusu teď, myslím, že mnozí z Vás mi rozumí, obzvlášť  maminky, které mají tohle období už za sebou a jsou také v pracovním procesu :) Ale už si pomalu najíždím na nějaký ten nový systém a zvykám si na rychlejší tempo všeho..a jde to :)

Takžeeeeeeeee krabičky....zeleninka, ovoce, jogurty, maso a všechny možné náhrady masa, těstoviny, rýže, atd atd atd...vesměs prostě to samé, co jím pořád :) Na aktinu jsem se po delší době předzásobila něčím sladkým ke kafi (a na nervy :-D) ...Complete Cookie vedou ( bože kdo to vymyslel, mohla bych to denně, ach jo!)...a taky jsem si dost oblíbila proteinové tyčinky Pure Bar od Prom-inu...vím, že jsou na trhu určitě chuťově pro někoho zajímavější kousky (mám jich vyzkoušeno dost, přiznávám :-D), ale teď jedu zkrátka na těchto (čoko jsou nej) a je to fajn zpestření...



Tohle pro mně bylo vždy obdivuhodné u mnohých z Vás...jak si vše stíháte chystat s sebou...Doma to je pohodička, nachystat si to hezky na talíř. Vyvářet si po večerech, poté co máte za sebou spoustu domácích každodenních povinností, ať už s dětmi nebo bez dětí, to je jiná věc. Ale ano, jde to, víte to sami. Před dětmi jsem v práci téměř nejedla. Za á) chystat si jídlo s sebou se mi nechtělo (ano, tehdy jsem taky měla dost příšerný životní styl) a za bé) jsem se necítila dobře, když jsem měla před někým jíst. Tohle už je zase úplně jiná kapitola, kterou teď začínat nebudu, ale vrátit se nechci ani k nejedení, ani ke kupování něčeho narychlo venku...ani náhodou :)

Užívejte podzimní dny (snad jich bude ještě pár i se sluníčkem). Život nám chystá pořád nějaká překvapení, tak Vám přeju, aby Vás překvapoval jen a jen mile....

J.






neděle 22. října 2017

Přiznání...

Ahoj moji milí,

při pohledu na blog musím uznat, že jsem hodně ve skluzu s psaním jakýchkoliv článků. Ten můj nejsilnější STOP strachu z jídla, který mě stál tehdy hodně vnitřních bojů, zda ho mám vůbec napsat a zveřejnit, je až z června (je možný že to tak utíká??)

Podzim je tady, vsadím se, že se ani neotočíme a budeme chystat Vánoce..máme za sebou společně jednu úžasnou běžeckou výzvu, která mě celé týdny nabíjela neuvěřitelnou energií (díky Vám) a právě nám skončila další výzva, ve které jsme společnými silami odcvičily (holkyyy) náročný program INSANITY MAX 30. Náročný byl nejen fyzicky, ale určitě i po té vnitřní duševní stránce, protože v něm je jasně dané, že prostě cvičíte každý všední den (ať se Vám chce nebo nechce, Shaun nám to tak vymyslel a plnit se to musí:))) Nee, chci tím říct, že chápu a moc dobře vím, že to není sranda jet dva měsíce prakticky v kuse a nevynechat...



Právě o tomhle období během výzvy, bych Vám chtěla povědět. Jak to u mě bylo a nebylo. Jestli to je opravdu všechno tak růžové a nadupané neutuchající pozitivní energií, nebo naopak. No řeknu Vám rovnou, že není. V životě se nám může přihodit spousta věcí...ať už rychle a nečekaně, nebo to jsou situace pomalu se plížící a dají se očekávat...Každopádně když už to těžší období přijde (ať už se týká čehokoliv), tak nám to část toho našeho pozitivního JÁ zkrátka sebere. To se stalo v uplynulých týdnech mně. Jak se to projevilo? Vzhledem k tomu, jak jsem měla všechno v sobě do té doby krásně nastavené a zajeté, jsem ten úbytek optimismu nesla chvilkama opravdu těžce, to přiznávám.


JÍDLO

Jedním slovem hrůza. A k tomu velké výčitky z pořekadla - káže vodu, pije víno. Tak jsem si připadala. Protože když mi od Vás chodí vzkazy a dotazy ohledně stravy, tak většinou najdu jasnou a rychlou odpověď, ale sama u sebe jsem to v určitých chvílích opravdu vzdávala a neřídila se ničím, čím bych měla. Jedla jsem nepravidelně, někdy málo, někdy moc, odbývala jsem se, jedla jsem v rychlosti a často z donucení, abych teda vůbec něco snědla a to "něco" kolikrát opravdu nebyla žádná vyvážená strava. Rovnat se to začalo před dvěma týdny... Zase a znovu, jako už tolikrát v předešlých letech, jsem se přesvědčila o tom, jak moc souvisí psychika s tím, jak se ke svému tělu a vůbec k sobě samým chováme. Jakmile jsem si srovnala jídlo, začala jsem se celkově cítit mnohem líp. Opravdu. Ano, mám své slabé chvilky, ale cítím, že ta energie se pomalu ale jistě vrací. Pro mně osobně z toho vyplývá už po tisící jedna a ta samá věc - JEZ DOBŘE A BUDEŠ SE DOBŘE CÍTIT.



CVIČENÍ

Díky Bohu za Vás a za naši výzvu. Přísahám, že nebýt Vás, tak cvičím určitě o polovinu méně. Ne, nevyprdla bych se na to úplně, protože pro mně to je zkrátka ten můj dobíječ baterek, ale byly dny, kdy se mi zoufale nechtělo, přesto jsem natáhla tepláky a šla do toho s vědomím, že i Vy makáte. Musím Vám tímto holky moc poděkovat, protože mě to opravdu drželo nad vodou. Vy jste byly mým hnacím motorem, Vy všechny jste byly mým trenérem, který nade mnou stál s bičem v ruce a popoháněl mě kupředu, abych nezlenivěla a nezahodila vše, o co se poslední tři roky snažím - a tím je PRAVIDELNOST. Nejen pravidelně jíst, ale také se pravidelně hýbat, běhat, cvičit, skákat, zkrátka neležet na gauči s nohama nahoře. Už teď se těším na Adventní běhání, které má pod palcem Babetka...v zimě se totiž běhá dost dobře, víte to? :) Doufám, že se přidáte a společně se prosincem proběháme až do těch Vánoc :) Pár tipů ohledně běhání v zimě jsem sepsala již dříve zde .





ZE ŽIVOTA

Jsem moc ráda, že Vás mé příspěvky baví a nějakým způsobem inspirují nebo motivují, ale je fakt, že se opravdu nebudím každý den s úsměvem na tváři, pozitivně naladěná, připravená prožít další dokonalý den. Měla jsem v posledních týdnech (měsících) spoustu slabých dní, kdy se mi nechtělo nic, nebavilo mě nic, netěšilo mě nic, prostě všechno bylo tak trochu na nic. Důvodem proč tohle ale píšu není to, že si chci veřejně zafňukat a pofoukat bebínka :)) Ráda bych řekla, že ač může být instagram v mnohém pouhou iluzí a neodráží každý detail našeho života, tak pro mě byl a je stále svým způsobem hnacím motorem....a to díky lidem, se kterými tam všechno sdílím...díky Vám..
Jsem ráda, že jsem se nedostala do fáze úplné stagnace, kdy bych měla chuť vyprdnout se na všechno, minimálně v tomto jsem se opět přesvědčila, že už to mám v sobě zkrátka "zajeté" a žít bez určitých věcí nedokážu. A poslední dny cítím, že se mi opět vrací i ta vnitřní radost z toho, co a jak dělám a za to jsem ještě raději :)
V čem tedy spočívá pointa tohoto odstavce? :-D V tom, že si můžete být jistí, že stejně jako Vy, máme i my ostatní slabé chvíle, utahané dny, dny kdy místo fotogenické snídaně plácneme jogurt a vločky do misky a sníme to bez potřeby se o to dělit se světem, dny kdy venku sice svítí slunce, za kterým vyběhneme, ale náš krok je pomalý a těžkopádný, dny kdy se pětikilová činka zdá jednou tak těžší a mysl se nedokáže soustředit na to, aby v kuse přečetla jednu celou kapitolu v oblíbené knize, dny, kdy máme prostě pocit, že pro nás to slunce nesvítí. Nebudu mluvit všeobecně, takhle jsem to měla zkrátka teď já.




...JEDU DÁL

I přes tohle všechno, co znělo asi trochu depresivně (pardon, depku tady z toho dělat nechci:)), jedu stále dokola to svoje, co mám ráda a snažím se držet se určitého řádu. Jím, cvičím, běhám a pokračovat v tom samozřejmě budu i dál. Už přemýšlím, čím bych zapojila zase i Vás ostatní, protože tohle mě vážně moc baví a Vy jste úžasňáci, že se těch bláznivin účastníte. Já Vám za to moc děkuji, celkově za Vaši podporu.




PODZIM

....babí léto je nádherné...Miluju ty teplé barvy, když jsem venku, mám pocit, jakoby mě příroda objímala a hřála, i když už je ve vzduchu cítit závan přicházející zimy. Takových dní je ale jen hrstka a co si budeme povídat, zbytek těch propršených šedých studených dní není zase tak veselý. Letos víc než kdy jindy se i tak ale budu snažit hledat i na tomhle deštivém chladném ročním období to dobré. A Vy to dělejte taky :) Pečujte o sebe, dopřávejte si nejen pořádnou dávku vyvážené stravy, která sama o sobě dokáže nálady a naši energii dost ovlivnit, ale nezanevřete ani na venkovní běhání ( i když to bude chtít nepromokavou bundu), užívejte si chvilky, kdy se můžete zabalit do teplounké deky s někým, koho máte rádi a mrknout na pěkný film, mějte radost, když to sluníčko venku opravdu vykoukne a hlavně věřte sami v sebe a v to, co Vás dělá šťastnými...

zdroj:facebook




Děkuju, pokud jste dočetli až sem :) Mějte krásné podzimní dny a já zapracuju na nějakých receptech, které nás zahřejí, protože to budeme určitě všichni potřebovat (ať žije perníkové koření, skořice, hřebíček, vůně pomerančů a dýňové koláče :)).

J.

pátek 15. září 2017

Teplý salát s tempehem a kešu oříšky

POTŘEBUJEME: marinovaný tempeh
                               1/2 červené cibule
                               2 žampiony
                               kousek cukety
                               mrkev
                               červená paprika
                               listy zeleného salátu
                               kešu oříšky
                               kurkuma
                               Tamari sójová omáčka
                               sůl, pepř

POSTUP: Orestujeme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, papriku, žampiony, cuketu a na kousky rozdrobený tempeh. Přidáme lžíci sójové omáčky, kurkumu, osolíme, případně dle chuti opepříme a podlijeme kapkou vody. Dusíme do měkka. Těsně před dokončením přidáme kešu oříšky. Listy salátu omyjeme, natrháme na kousky, vmícháme do teplé zeleninové směsi a ihned podáváme.



...a malé zajímavosti na závěr:)

TEMPEH: Nemáte-li chuť na maso, je tempeh chutnou alternativou, která určitě stojí za to, abyste ji zařadili do svého jídelníčku či alespoň vyzkoušeli. Tempeh je vyráběn ze sójových bobů pomocí tzv. fermentace. Marinovaný či uzený tempeh má oříškovou chuť i strukturu. Je skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a také vitamínu B. Dnes ho koupíte už nejen v prodejnách zdravé výživy, ale i v klasických marketech (např. Kaufland).

KURKUMA: Pro svou úžasnou vůni, zlatavě žlutou barvu a pozitivní účinky na naše zdraví, si mně kurkuma získala už před několika lety. Přidávám ji do jídel opravdu často. Chutí i barvou je podobná kari koření. Je skvělým antioxidantem (tedy látkou, která nás chrání proti volným radikálům) a má výborné protizánětlivé účinky.

středa 23. srpna 2017

PODZIMNÍ VÝZVA - INSANITY MAX 30

Krásný den všem!

Léto se pomalu chýlí ke konci, tak je asi fajn začít se soustředit na vánoční formu :))...nebo na to, abychom se celoročně udrželi v kondici...či dohnali to, co jsme na léto k bazénu nestihli...nebo poznali a zkusili něco nového! :) Co takhle vyzkoušet spolu Insanity Max 30?

Zdroj google.cz


INSANITY MAX 30

V Insanity Max 30 se snoubí náročné cvičení vahou vlastního těla s velkou úsporou času, protože jak už název napovídá, cvičení trvá jen 30 min. Celý cvičební program má dohromady 8 týdnů a je rozdělený na dvě části. V první fázi, trvající 4 týdny, jsou workouty náročné, přesto o dost lehčí, než ve druhé fázi :) Slibuju, že na Vás nezůstane nitka suchá. V každé z těchto dvou fází je pět videí, která se střídají. Cvičí se od pondělí do pátku, v sobotu si můžete dát buď oddych, nebo si zacvičit  Pulse (strečink s trochou posilování). Neděle je odpočinková. Samotný workout trvá 30 min, jak už je řečeno výše, na závěr je ještě tříminutové protažení, které se do toho nepočítá. Ty tři minutky navíc jsou už z celého Vašeho dne zanedbatelné, proto doporučuju je určitě nevynechávat, strečink je pro tělo stejně důležitý, jako posilování samotné.

Zdroj - google.cz
Nepotřebujete žádné pomůcky, snad jen podložku na cvičení (nemusí být), ručník (pot v očích nechcete) a pití (uvidíte sami - oceníte ho). První den si možná řeknete, že tohle néé, tohle celých 8 týdnů nezvládnete. I když je lákavá ta krátká doba cvičení, je to vykoupeno náročností. Ale já Vám říkám, že to ZVLÁDNETE!!! Neexistuje důvod, proč ne. Za těch 8 týdnů nejen posílíte celé tělo a ztratíte nějaký ten centimetr v obvodu, ale úžasně se Vám zlepší i kondice. Za to dám teda ruku do ohně :) Jen vydržet!!!

Na googlu si snadno můžete najít tabulku, ve které máte rozepsané, co se který den cvičí. Vřele doporučuji si ji vytisknout, pokud máte tu možnost. Můžete si do ní zapisovat své pokroky. A jak? Úplně jednoduše. Každý den si zapíšete, ve které minutě si musíte dát pauzu. Po pár týdnech se čas, kdy to naráz "udýcháte" bude prodlužovat. Na videích vše názorně uvidíte, cvičící si tam své výsledky zapisují na velké tabuli. Shaun T je úžasný motivátor, zbožňuju jeho styl a věřím, že si ho zamilujete i Vy. Pro začátečníky je také možná užitečná informace to, že na každém videu je vždy jeden z party, kdo cvičí lehčí verzi, která je určena právě začátečníkům. Využijte této možnosti, i tak si dáte víc než slušně do těla a až se na to budete cítit, můžete cvičit náročnější verzi s ostatními.

Zdroj - google.cz

Než se dostaneme k podmínkám naší výzvy, tak na závěr ještě jedno důležité info - všechna videa jsou ke stažení na ulozto.cz.

SOUTĚŽ

To by bylo, aby za tu dřinu nebyla nějaká odměna. Ráda bych Vás namlsala hned, ale dejte mi chvíli čas. Vymyslím něco pěknýho a brzy se dozvíte, co vítěz získá :) Jak se zúčastnit soutěže? Na níže uvedený email mi do 28.8.2017 zašlete fotku celé postavy . Po osmi týdnech další foto s Vaší formou po absolvování celého programu. Fotky prosím ideálně ze stejné vzdálenosti a za stejného osvětlení. Jeden z Vás, který na sobě odvede nejlepší kus práce a odmaká poctivě celý cvičební program, bude odměněn - brzy dám vědět čím :)

PODMÍNKY PODZIMNÍ VÝZVY

- Začneme v pondělí 28.8.2017 a pojedeme celých 8 týdnů, tj. do 22.10.2017.
- Výzvy se můžete zúčastnit i bez toho, že byste chtěli soutěžit (ale proč to nespojit, že jo:))
- Chcete-li soutěžit, své foto prosím zašlete na mi.alma@seznam.cz
- Své fotky sdílejte na instagramu pod hashtagem #vyzvaInsanityMax30 ...vzájemně se tak podpoříme a nic nám neunikne :)
- Nevzdávejte to, pokud z jakéhokoliv důvodu nebudete moct některý den cvičit. Plynule můžete navázat, jakmile to bude opět možné. NENÍ to důvod k přerušení výzvy. Makejte podle svého nejlepšího svědomí a vědomí.
- Hlavně s úsměvem! :)

Poznámka na závěr - když jsem začínala s Insanity já, neměla jsem absolutně žádnou kondičku. JE to náročné. Bolí to. Bude to bolet i druhý den, pokud nejste zvyklí na pravidelný pohyb. Přijdou chvíle, kdy se Vám nebude chtít a Vy budete mít chuť s tím seknout. A přesně v těch slabých chvilkách, kdy budete přemýšlet, jestli ANO nebo NE, si připomeňte, proč to děláte. Ne pro výzvu. Ne pro výhru. Ale sami pro SEBE. Každý z Vás, kdo do toho půjde, je hned na začátku malým vítězem. A všichni, kteří to dotáhnou až do konce jsou rozhodně velkými vítězi.

Máte na to!

V pondělí začínáme!

Těším se na Vás!!!

Jana




neděle 30. července 2017

Vyhlášení vítěze LETNÍ BĚŽECKÉ VÝZVY

Je neuvěřitelné, jak rychle to uteklo. 24.6.2017, kdy jsme poprvé společně vyběhli, jsem si říkala, jak je tahle chvíle - vyhlášení vítěze daleko. A ono to je už vážně tady!

Moc mě to s Vámi bavilo, věřím, že pro všechny zúčastněné (a možná i pro nezúčastněné) bylo velkou inspirací vidět ostatní, jak do toho den po dni jdou naplno. Běhali jste na dovolených, u moře, na horách, v zahraničí i v našem krásném kraji, běhali jste s partnery, s kočárkem, se svými psími mazlíčky...a nejen, že jste běhali, proložili jste to dalšími aktivitami (což je dobře!), takže jsme s Vámi mohli nakouknout do posilovny, procházkovat na tůrách s Vašimi nejbližšími, navštívit hodiny h.e.a.t.u , zacvičit si pilates, zajezdit si na kole a já nevím co ještě. Opravdu jste byli všichni velkou inspirací a motivací! Kolikrát se mi nechtělo, ale pokaždé na mě vykouklo od někoho dalšího z Vás naše #behamesmialmou a věděla jsem, že to prostě musím dát! Moc Vám děkuju, byli jste mým úžasným hnacím motorem, opravdu!

Vybrat jednoho jediného, kdo vyhraje, se pro mě stalo naprosto nemožnou volbou. Opravdu jsem se nad tím trápila. Do finále se dostali všichni, kdo splnili počet 20 (pohybových aktivit) a někteří tu dvacítku dokonce přesáhli. Tohle číslo se pro mě nakonec stalo jediným kritériem pro vítězství. Nehodnotím žádné výkony, žádnou rychlost a tak dále. Každý z Vás měl jinou startovní čáru, jsou mezi námi úplní začátečníci (teď už ne, teď už jste pokročilí :)), ale také pravidelní sportovci. Jediné, co jsme měli všichni společně dané, bylo těch 5 týdnů,  které jsme na splnění výzvy měli. Pevně doufám, že pro každého z Vás je osobním vítězstvím nejen to, že jste se dostali až na konec, ale i to vědomí, že jste se snažili, že jste makali, že jste třeba vyzkoušeli něco nového, že jste se posunuli dál, než tomu bylo do té doby, že jste začali sportovat pravidelně, zlepšili si čas, prodloužili vzdálenost, že jste třeba na chvíli cítili ten pocit euforie a štěstí, který následuje po každém sportovním výkonu. TO JE TA SKUTEČNÁ VÝHRA. Kdyby to šlo, odměnila bych opravdu každého z Vás, protože si to ZASLOUŽÍTE. Je ale jasné, že to nejde, co? :)  Proto jsem se nakonec rozhodla uchýlit k jedinému řešení, které se nabízelo.



Jelikož se výzvy zúčastnilo víc lidí, než jsem si myslela, že by bylo možné a protože opravdu nemálo z Vás se dostalo až do toho zdárného konce, tak nakonec nebudeme mít vítěze jednoho, ale rovnou tři :) Další dva z Vás dostanou malý balíček na mlsání a rovnou říkám, že nemáme žádné druhé a třetí místo :-D Jsou to prostě dvě druhá místa, to má logiku, že jo! Néé, sranda :) Oba balíčky obsahují stejné dobroty, takže tak :)

Všichni měli stejné šance, všichni měli stejné množství času a stejný počet dní na to, aby tu podmínku 20ti aktivit po dobu 30 min splnili. Zbytek nechávám na štěstí a osudu a pro tři z Vás bude mít šťastnou ruku můj šestiletý syn, který s velkou (ne, přímo s obrovskou radostí!!!) losoval výherce.

Tak jdeme na jména :)

Dva balíčky obsahující úžasné arašídové máslo s příchutí slaný karamel od Delicious Fit Food by Silvie, Quest, Bar, Quest Hero, Bcaa Prom-in, Whey Protein SciTec a proteinovou cookie od Muscletech

získávají

MARTINA1976VYZVA


a

LUCIEJAMECNA



A s velkým potěšením oznamuji, že celkovým vítězem, který obdrží nejen balík, jež jste už několikrát viděli, ale také možnost výběru 4 jakýchkoliv másel od Delicious Fit Food By Silvie,

se stává

!!! PACICKA.M !!!

Všechny jste byly úžasné holky!



Všem výhercům ze srdce gratuluji, doufám, že jste si celou výzvu užili alespoň z poloviny tak, jako já (osobně jsem si ji díky Vám užila moc!) a pokud Vás těchto pár týdnů někam posunulo, či nastartovalo k tomu, abyste do svého života pravidelně zařadili jakýkoliv pohyb, pak celá akce splnila svůj účel.

Moc Vám všem děkuji, byli jste nejvíc nejúžasnější!!!!!

Vaše Jana



pondělí 17. července 2017

Delicious Fit Food by Silvie

Kdo mě sleduje již déle, tak mu nejspíš nemohlo uniknout, jak moc jsem si zamilovala ořechová másla z dílny od @deliciousfitfoodbysilvie . Už v loňském roce jsem viděla pár příspěvků vás, kteří jste másla zkoušeli a první co mě samozřejmě hned zaujalo, bylo nádherné balení v rustikálním stylu, které je přesně podle mého gusta. Rozbalit balík od paní Silvie a vytáhnout z něj takové máslíčko, to je opravdu jako když rozbalujete vánoční dárek. Je to pastva pro oko a to jsme se ještě nedostali k tomu, jak dokonale tato másla chutnají.



Přemýšlela jsem, jak tento článek pojmout. Ano, určitě vám zde mohu (a také napíšu) recenzi na některá másla, která jsem ochutnala, ale zároveň bych vám ráda přiblížila, jak vlastně výroba těchto másel vznikla, kdo za tím vším stojí a samozřejmě vám dám také tip, kde si tyto dobroty můžete objednat.

První z toho obrovského množství, které jsou na výběr, jsem zvolila MANDLOVÉ MÁSLO. To nejlepší se obvykle nechává na konec a já jím naopak začínám, ale vás na závěr článku přece jen čeká ještě něco kapku lepšího - SOUTĚŽ, tak proč ne :) Mandlové máslo je za mně absolutní TOPka. Něco tak lahodného jsem ještě nejedla (a to už jsem jich pár vyzkoušela). Máslo má příjemně tekutou konzistenci, chuť je naprosto božská a když se dostanete na dno skleničky, nastanou vám opravdu smutné dny (než vám přijde nové, protože vám garantuju, že nebudete moct jinak a další si prostě objednáte!) Další mnou vyzkoušené bylo KEŠU MÁSLO. Kešu ořechy miluju a kešu máslo jakbysmet. Má příjemně nasládlou chuť po těchto oříšcích, konzistence spíš hutnější (přiznávám, osobně bych brala víc tekutější variantu, ale to už je na chutích každého) a na jazyku se přímo rozplývá. MANDLOVÉ SE SKOŘICÍ A VANILKOU byl můj velký favorit a nezklamalo! Naopak, je dokonalé. Kdo má rád skořici, tak je to přímo nutnost! Nádherně voní a přestože mi opravdu hodně vylepšilo jarní snídaně, dokážu si naprosto přesně představit, jak moc mi bude chutnat v zimě na teplé ovesné kaši, kdy zbožňuju vůni (a chuť ) koření jako je skořice a hřebíček, v kombinaci s pomeranči nebo jablíčkem. A stejné zimní, nebo přímo vánoční kouzlo má i ARAŠÍDOVÉ MÁSLO - PERNÍČEK. Otevřete skleničku v očekávání, že zavoní perníkové koření a při tom na vás vykoukne roztomilý mrňavý perníček ve tvaru Perníčku ze Shreka (víte co myslím :)). Máslo je úplně úžasné na kaši (a stejně jako všechna ostatní i na lžičku a rovnou do pusy). S tou lžičkou jsem měla "problém" zejména u MANDLOVÉHO MÁSLA S ČOKOLÁDOU. Pere se u mě o první příčku s jeho starším mandlovým bráchou, protože tahle NOVINKA prostě nemá chybu! Jsou v něm celé kusy čokolády a je opravdu těžké dát si "jen trochu". Hodně těžké. Bacha na něj. Poté, co jsem si už udělala jasno v tom, že tahle másla se stanou nedílnou součástí mé kuchyně, mi samozřejmě přišla na mysl otázka: "Budou nějaké další novinky?" Ano, ano, už dokonce spatřily světlo světa. Jsou jimi LÍSKOOŘÍŠKOVÉ A LÍSKOOŘÍŠKOVÉ MÁSLO S ČOKOLÁDOU. A jsou opět luxusní, příjemná tekutější konzistence, taková nutellka v té čokoládové variantě. Doporučuji vyzkoušet, je to zase něco trochu jiného a stojí to za to:) Brzy nás čekají další novinky. Jste zvědaví, jaké budou? Já jsem !!!



Další věc, co mi začala vrtat hlavou, byla otázka, KDO to všechno vymyslel? Kdo to vyrábí? A jak celý ten nápad vznikl? Kdo jiný by nám na tyto otázky mohl odpověď, než nejpovolanější z povolaných - paní Silvie. Požádala jsem, jestli by se s námi mohla podělit o svůj příběh a zde Vám ho s nadšením předkládám v celé své kráse.


Paní Silvie, jak prosím vznikl nápad na výrobu ořechových másel?



Nápad vznikl tak, když jsme chtěli něco opravdu dobrého pro přátele jako dárek. Jelikož rádi zkoušíme nové chutě, pustili jsme se do první zkoušky a byli jsme víc než mile překvapeni reakcí obdarovaných.


Kdo za tímto nápadem stojí a jak dlouho už svá másla vyrábíte?

Za nápadem stojím já a pouze rodina se podílí na výrobě a organizaci a takto bychom to chtěli zachovat i do budoucna (naše priorita bude vždy kvalita než kvantita).
Másla vyrábíme už 2 a půl roku.

Co Vás inspiruje k dalším novinkám? Kde berete inspiraci?

Většinou přijde ten prvotní nápad sám z ničeho nic a pak už je jen potřeba zkoušet a vše dotáhnout do toho nejlepšího konce.


Naplnila se Vaše představa o tom, jaký zájem o másla lidé budou mít?

Máme velkou radost, že másla zákazníkům chutnají, máme krásnou zpětnou vazbu, což je ale i díky tomu velký závazek do budoucna, abychom udrželi stále stejný "standard" a nebo ho ještě zvýšili.

Jaké jsou vaše přání a vize do budoucna?


Naše přání a vize je se stále posouvat dopředu a zlepšovat a samozřejmě i dbát velký důraz na vstupní suroviny, které jsou zásadní pro celý proces.

Dokážete říci, které máslo je u Vašich zákazníků nejoblíbenější?

Díky tomu, že máme velkou spoustu příchutí si u nás vybere každý, je těžké určit, které je nejoblíbenější, protože každý má jiné chutě.

S pozdravem Silvie




A kde si můžete másla zakoupit? Buď přímo na oficiálních facebookových stránkách, kde stačí napsat do zprávy svůj dotaz či objednávku (a věřte mi, odpověď přijde rychlostí blesku a dodání pak ještě rychleji:-D ) nebo na instagramovém profilu @deliciousfitfoodbysilvie. V blízké době je v plánu i eshop, což je úžasná zpráva pro všechny nadšence!

Jaká je cena másel? Více než příznivá! Ceny se pohybují od 60,- do 250,- Kč podle toho, jaké máslo a jakou gramáž si vyberete.

Výhody? Určitě teď nemluvím jen za sebe, když řeknu, že jsou to NEJLEPŠÍ MÁSLA, jaká jsou u nás k dostání. Čisté složení, žádná umělá chemická "zlepšovadla" v nich nenajdete, opravdu velký výběr příchutí (a každá z nich je tak lahodná, že to nejde popsat - to musíš vyzkoušet) a co je i pro mně osobně obrovské plus a důvod, proč se stále vracím - ÚŽASNÝ PŘÍSTUP K ZÁKAZNÍKOVI, který neberu jako samozřejmost a jsem za něj velmi vděčná.

Nevýhody? Malé balení. Ano, ano, i ta "velká" sklenička, která má 350 g, je prostě žalostně malá pro někoho, kdo si její obsah zamiluje takovým způsobem, jako já. Ale zase jsou roztomilé a jak už jsem psala výš, dodání další vámi objednané várky je tak super rychlé, že ani nestihnete zaregistrovat, že vám ta ořechová láska už ze skleničky úplně zmizela :))

A na závěr bych vás ráda přizvala k SOUTĚŽI na fb, kde můžete vyhrát dvě arašídová másla v příchuti karamelová sušenka a kouzelná káva. Velice paní Silvii děkuji za její ochotu, vstřícnost a velkorysost, že nám másla do soutěže sama věnovala.


Přeji Vám hodně štěstí, děkuji, že jste dočetli až do konce a těším se na jednoho z Vás, kterému budeme moct udělat radost :)

Krásný den.

Jana

čtvrtek 13. července 2017

Zajeté stereotypy

Známe to všichni. Každý máme nějaký svůj každodenní rituál či zvyk, bez kterého prostě nemůžeme existovat.

- Ráno si MUSÍM dát kafe, jinak se neproberu.
- K tomu kafi si MUSÍM dát cigaretu, jinak mi to kafe nechutná.
- Do kafe si MUSÍM DÁT mlíko a cukr, bez toho to nevypiju.

Snad chápete co mám na mysli. Je milion malých drobností, které by ten kávový seznam mohly prodloužit na několik dalších stran. Téma zajetého stereotypu a lpění na věcech, o kterých v podvědomí moc dobře víme, že nám nesvědčí a nejsou pro nás přínosem, by mohlo být (a také je) velmi rozsáhlé a zcela určitě se netýká jen jídla. Jak se říká, špatná jistota je taky jistota, tak se pro jistotu těch svých neslavných jistot zuby nehty držíme, abychom náhodou nešlápli do neznáma, ze kterého máme strach.



Neustále opakovat stejné (budeme teď tedy mluvit o jídle) jídelní chyby, je pro nás tak nějak přirozené a především pohodlné.

Modelový příklad uvedu opět na sobě.

Já před několika lety: Chci upéct koláč. Z čeho ho upeču? Z toho, co znám, co jsem měla už nesčetněkrát v ruce, z toho, z čeho pekla moje maminka i babička. Zkrátka a jednoduše sáhnu po bílé mouce, moučkovým cukru, vejcích a oleji či másle. Nevím, že bych mohla upéct chuťově stejně dobrý (nebo i lepší koláč), protože neznám jiné, zdravější varianty mých klasicky používaných surovin. Něco mě někde ale osvítí (díky internete) a já objevím špaldovou, kokosovou, ovesnou, cizrnovou a nevím jakou ještě mouku. Objevím nové recepty. Dokonce recepty bez mouky. Koláč bez mouky? To jde? Dám si tu práci a zajedu do prodejny zdravé výživy, kde si nakoupím zdravé ingredience na zdravé pečení. Upeču zdravý koláč.

O týden později jedu na klasický větší nákup do svého oblíbeného obchodu. Přesně vím, kde co je, náplň mého nákupního košíku vypadá každý týden prakticky stejně, takže procházím "svými" už tolikrát projitými uličkami, sahám do stejných regálů, jako před týdnem, před měsícem, před rokem  a domů si opět přivezu spoustu věcí, které už tolikrát naplnily mou lednici. Ovocné jogurty. Ochucené tvarohy. Salát  s majonézou. Sladkou limonádu. Bílou mouku. Moučkový cukr. Máslo. Abych  mohla upéct koláč. Ten "můj". "Klasiku". Ten všem přece tak chutná. Už jsem zapomněla na zkoušku svého zdravého pečení. Do prodejny zdravé výživy jsem se nedostala, ale bílou polohrubou mouku mají přece všude. Je lehčí vybrat si ji. Jako už tolikrát.

Ráno mi zazvoní budík. Néé, ještě 10 minut, 5 minut, 2 minuty. Ach jo, musím vstávat a stejně mám už teď zpoždění. Druhý den mi zazvoní budík. Néé, ještě 10 minut, 5 minut, 2 minuty. Třetí den mi zazvoní budík. Néé, ještě 10 minut ...

Konečně! Osm večer, klid pohoda, televize. Chtělo by to něco zobavýho k tomu prima seriálu, na který se těším. Šup do misky pražené solené arašídy. Seriál je vskutku hodně napínavý a miska najednou prázdná. Díky bohu, že jsem si koupila velké balení, jdeme ji doplnit!


ZMĚNA

Změny nemáme rádi. Ztrácíme tím pevnou půdu pod nohama, ztrácíme co důvěrně známe a je před námi území neprobádané, ze kterého máme strach. Bojíme se, že to nezvládneme. Bojíme se, že selžeme. Bojíme se, že budeme muset vynaložit nějaké úsilí. Bojíme se, že ztratíme své pohodlí. To co máme rádi. To naše. Zkrátka začít pít jinou kávu se nám z mnoha důvodů nechce (ani mně v tomto ohledu ne, toho mléka jsem se dodnes nevzdala, hups :)) ale pracuju na tom, fakt).

Pokud chceme vybočit z našeho stereotypu, chceme začít dělat věci jinak, začněme postupně a pomalu. Nemá smysl chtít od zítra změnit x svých každodenních návyků naráz. Klobouk dolů před každým, komu se to povede. Moje zkušenost je taková, že je lepší nové věci a zvyklosti zařazovat postupně, ale systematicky. A rozhodně nás to bude stát nějaké to vynaložené úsilí. O tom nepochybujte. Ve svém obchodě vybočíme ze svých uliček a sáhneme do jiných regálů. Budík si nastavíme o hodinu dřív, abychom si po ránu zasportovali. Riskujeme nepovedený koláč z nových ingrediencí, u kterého "to ještě nemáme v oku".



Ale stojí to za to. Ve všech směrech. Ta dřina, to neustálé se soustředění na novou věc, ten nepříjemný pocit, že je to povinnost a ne radost, se časem změní. Nebude to zítra, ani pozítří. Ale ono se to tak nějak samo udělá. Opravdu. Nakonec se jednoho dne probudíte natěšení na svou obvyklou ranní sportovní aktivitu, otevřete lednici plnou úžasných záležitostí, které vám dodají energii a neudělají z vás hned po ránu přecpanýho chcíplýho čerta a kdo ví? Třeba k té kávě už dokonce ani nebudete potřebovat svou ranní cigaretu. Všechny ty drobnosti, o které jste se museli ze začátku "snažit" se stanou přirozenou součástí vašeho života. Nepřemýšlíte o nich. Prostě to všechno děláte a jen občas si v nějakém svém životním momentě vzpomene na to, že dřív jste to dělali jinak. Ale určitě ne líp.

Nebudu tady psát žádných "10 zaručených tipů, jak změnit své návyky". Za to vám napíšu větu, se kterou už jsem určitě otravná, ale přesto jsem přesvědčená, že jedině v tom tkví celý náš úspěch (nebo neúspěch). JE TO V HLAVĚ.

Ano, je to jen a jen o naší hlavě, o tom co chceme, proč to chceme, co jsme ochotní a schopní pro to udělat. Změny jsou možné, jen pokud je chceme my sami. Jedině tak můžou být trvalé. Pokud vychází z našeho vlastního vnitřního přesvědčení, pak je šance na úspěch obrovská. Přímo gigantická. Není důvod, abyste to nezvládli. Zvládnete. Vím to.

J.